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Sirloin Bovino com Caracú e Farofinha de milho e embutidos

Sirloin Bovino com Caracú e Farofinha de milho

Receita enviada pelo  Chef Paulo Miani Chefe de cozinha/ Professor do C.E.G (Centro especializado em gastronomia) Ingredientes: 400g alcatra 600 ml cerveja preta (Caracú) ½ cebola picada 02 dentes de alho picados 10 ml azeite 10g manteiga 02 tomates maduros

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