Chuchu Chic Light

chuchu-chic-super-rapidoIngredientes:

  • 1 chuchu grande
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 colher de sobremesa de caldo de galinha em pó
  • 1 colher de café de pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de requeijão light
  • ½ xícara de salsinha picada



Preparo:

Descasque o chuchu, corte-o em tirinhas bem finas e deixe imerso em água.

Doure o alho e a cebola  no azeite, escorra bem o chuchu e coloque na panela junto com a pimenta e o caldo de galinha. Mexa abaixe o fogo e tampe a panela. Cozinhe por, no máximo, 5 minutos (deve ficar al dente) desligue o fogo adicione o requeijão, mexa e espalhe a salsinha por cima.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

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2 comments on “Chuchu Chic Light
  1. Fernanda disse:

    Acabei de fazer esta receita, adoreiiiiii !!! Super simples e com um sabor de cotidiana refinada. Acompanhei com arroz integral e peixe. Cardápio saudável, simples e delicioso. Recomendo
    Bjs

  2. gislaine disse:

    Quem diz que xuxu não tem gosto ainda não experimentou essa receita!

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