Arquivos mensais: novembro 2014

Lasanha Light de Abobrinha aos Três Queijos

Lasanha Light de Abobrinha aos Três Queijos

  INGREDIENTES 3 abobrinhas médias em fatias 200g de ricota fresca 200g de queijo cottage 200g de mussarela light fatiada 1 colher de sopa de sal Pimenta do reino a gosto 1 pitada de noz moscada 1 ½ de água

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Pernil de Cordeiro com Batatas e Molho de Hortelã

Pernil de Cordeiro com Batatas e Molho de Hortelã

  INGREDIENTES Pernil 1 pernil de cordeiro de aproximadamente 2 kg 1,5 kg de batatinhas com casca 1 cabeça de alho, 5 dentes picados os outros inteiros 1 maço pequeno de alecrim fresco, metade em folhas soltas, metade em raminhos

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Pudim de Paçoca e Coco

Pudim de Paçoca e Coco

Quer uma deliciosa sobremesa e fácil de fazer para começar bem a semana? O Chef Osmarino nos ensina a fazer esta receita de Pudim de Paçoca e Coco que vai fazer você começar a semana com água na boca. É

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PAELLA CAIPIRA

Paella Caipira

  Mais uma receita do Chef Osmarino para deixar os quatro sentidos em êxtase A PAELLA CAIPIRA – Feita com lombo de porco, linguiça e peito de frango, calabresa defumada, bacon, panceta para torresmo, pimentões multicoloridos, arroz parboilizado, ervilhas frescas

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Receita Vegetariana de Moqueca de Palmito Pupunha

Moqueca de Palmito Pupunha - Chef Osmarino

Essa deliciosa receita vegetariana é criação do Chef Osmarino, Moqueca de Palmito Pupunha – com pimentões verdes, vermelhos e amarelos, leite de coco, tomates, alho, cebolas e azeite de oliva, une simplicidade e uma exploosão de sabor. Canal do Chef

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CHEFS ESTÃO REDESCOBRINDO AS PANCS – PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS

PANC's - Llantas alimenticias não convencionaisb

Muitas vezes temos dificuldade em diversificar a alimentação e aproveitar a riqueza de nutrientes que a natureza nos apresenta. Seja por falta de conhecimento ou pelo difícil acesso a novos ingredientes, acabamos nos acomodando, limitados aos sabores de sempre. Uma

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FIM DO DESMATAMENTO NO BRASIL

Projeto de lei de iniciativa popular pelo FIM DO DESMATAMENTO NO BRASIL

Seja um herói das florestas A Amazônia já foi uma paisagem intocada, pulmão do planeta. Passado, infelizmente passado. Há decadas vem sendo devastada, dando lugar a produção de gado e soja, às custas de estermínio da mata e fauna nativas, para uma usabilidade insustentável. As terras assim

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O QUE É E QUAL A IMPORTÂNCIA DO ÍNDICE GLICÊMICO

O QUE É E QUAL A IMPORTÂNCIA DO ÍNDICE GLICÊMICO

O que é o índice glicêmico? O índice glicêmico é o índice que classifica os carboidratos, de acordo com a velocidade da conversão em glicose no organismo. O Índice Glicêmico é representado por uma escala numérica, sendo a glicose pura,

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COMO PERDER BARRIGA FACILMENTE

COMO PERDER BARRIGA FACILMENTE

Todos os dias nos deparamos com dicas infalíveis, truques para aniquilar num só golpe, as tão odiadas gordurinhas na região do abdômen. Quantas você já tentou? Deram resultado? A resposta, muito provavelmente, é “NÃO!” Receita para perder barriga: Faça uma

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RECEITA PORTUGUESA DE BACALHAU À BRAZ

RECEITA PORTUGUESA DE BACALHAU À BRAZ

INGREDIENTES 750gr de bacalhau 750gr de batatas em palitos finos 3 cebolas em rodelas finas 3 dentes de alho somente amassados 5 ovos ½ xícara de azeite extravirgem 50gr de parmesão ralado Salsinha desidratada picada Azeitonas pretas Sal e pimenta

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