Arquivos mensais: setembro 2012

Arroz Integral Cremoso com Brócolis

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Ingredientes: 1 xícara de arroz integral ½ brócolis ninja em buques 300 ml de leite 3 dentes de alho picados ½ cebola pequena picada 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 2 tabletes de caldo

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Pimentão com Recheio Cremoso de Carne Moída

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Ingredientes: 4 pimentões médios de formato uniforme ½ kg de acém moído 1 batata média em cubos ½ xícara de água  3 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 2 ovos cozidos em rodelas 10 azeitonas verdes picadas 1

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Empadão de Frango com Presunto e Queijo

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Ingredientes: Massa 4 xícaras de farinha de trigo ½ xícara de óleo 3 ovos 1 colher de chá de fermento em pó Sal a gosto Recheio ½ xícara de azeite 1 colher de sopa de manteiga 5 dentes de alho

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Cascas de Melancia Refogadas com Requeijão

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Ingredientes: ½ kg de cascas de melancia em cubos (só a parte branca) 2 dentes de alho picados ½ xícara de cebola picada 1 ramo de salsinha picada 1 tablete de caldo de galinha ½ xícara de requeijão 1 colher

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Costeleta de Porco na Brasa com Molho Barbecue

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Ingredientes: Costeleta 1 tira de costeletas de porco, com 2 kg Sal grosso e pimenta do reino a gosto 2 colheres de sopa de azeite Barbecue ½ xícara de açúcar mascavo 2 dentes de alho espremidos 4 colheres de sopa

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Folhas de Brócolis Refogadas com Bacon

Folhas de Brócolis Refogadas com Bacon

Ingredientes: 6 folhas de brócolis cortadas em tirinhas 4 dentes de alho picado ½ xícara de cebola picada ½ xícara de tomate em cubos 2 colheres de sopa de azeite 1 tablete de caldo de carne Sal e pimenta do

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Filé de Frango Light com Molho de Gengibre e Curry

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Ingredientes: ½ kg de filés de frango cortados em pedaços de 5cm 2 dentes de alho picado ½ xícara de cebola picada 1 ramo de salsinha picada ½ xícara de gengibre bem picado 1 colher de sopa de manteiga 1

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Frango Assado de Padaria com Batatas

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Ingredientes: 1 frango inteiro com mais ou menos 2kg ½ xícara de alho picado 1 cebola grande picada 1 maço de salsinha 1 colher de sopa de mostarda 1 pimentão verde 2 tabletes de caldo de galinha ou bacon 1

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