SOPA DE FEIJÃO COM CALABRESA E COUVE

INGREDIENTESSOPA DE ABÓBORA COM GENGIBRE E ALHO PORÓ

  • ½ kg de feijão cozido;
  • 1 gomo de linguiça calabresa defumada em cubinhos;
  • 2 xícaras de macarrão para sopa;
  • 2 dentes de alhos picados;
  • 1 xicara de cebola picada;
  • 4 folhas de couve cortadas em tirinhas;
  • 2 envelopes de caldo de bacon;
  • ½ litro de água;
  • 1 folha de louro;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 ramo de cebolinha picada;
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

PREPARO

Bata o feijão com a água no liquidificador e reserve.

Em uma frigideira, doure o alho e refogue a couve e tempere com sal e reserve

Na panela para a sopa frite a calabresa no azeite, adicione a cebola e deixe dourar.

Despeje o caldo de feijão, os envelopes de caldo de bacon, a pimenta e a folha de louro, mexa e deixe ferver. Assim que ferver coloque o macarrão e cozinhe até que amoleça. Adicione a calabresa, a couve refogada e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.

Desligue a panela e polvilhe a cebolinha.

Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

 

Tempo de preparo: 50min

Rendimento: 6 porções

 

AVALIE ESSA RECEITA
recipe image
Título da Receita
SOPA DE FEIJÃO COM CALABRESA E COUVE
Publicada em
Tempo Total
Avaliação
41star1star1star1stargray Based on 7 Review(s)

Related Posts

  • 52
      Caldo de Feijão Ingredientes: ½ kg de feijão cozido ½  xícara de azeite de oliva ½  xícara cebola picada 1 colher de sopa de alho ½  xícara de salsinha picada 1 folha de louro 3 colheres de sopa de cebolinha picada 1 pimenta dedo de moça picada 1 xícara…
    Tags: de, a, feijão, sopa
  • 46
    Ingredientes: 6 tomates maduros ½ xícara de suco de laranja 1 ramo de manjericão 1 ramo de coentro picado Suco de ½ limão 1 colher de sopa de azeite Sal a gosto Molho de pimenta a gosto   Preparo: Bata os tomates no liquidificador e peneire. Adicione o de suco…
    Tags: de, sopa
  • 46
    Ingredientes: 1 lata de milho 1 Garrafinha de Leite de coco 1 copinho de Iogurte natural desnatado 1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes 1 limão 250 ml de água Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Preparo: Bata o milho, o leite de coco, o iogurte, a pimenta dedo-de-moça, algumas gotas…
    Tags: de, a, sopa
  • 46
    Ingredientes: 2 tomates italianos sem as sementes em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada sem as sementes 1 xícara de salsão em cubos ½ litro de suco de tangerina 1 ramo de salsinha picada     Preparo: Coloque uma panela com o suco de tangerina no fogo baixo e deixe reduzir…
    Tags: de, a, sopa
  • 43
    Batata-doce Tem cinco vezes o cálcio, duas vezes as fibras, mais potássio, proteína e fósforo que a batata inglesa. Estimula o intestino, ajuda no controle do diabetes e do colesterol e claro, o mais importante ajuda a emagrecer. Veja mais.. Ingredientes: 2 batatas-doces médias em cubos; 1 cenoura grande em…
    Tags: de, a, sopa
Publicado em Salgados, Sopas Marcado com: , ,

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

Busca Personalizada
Brasil na Mesa Recomenda

Receitas por Email