Sobrecoxas de Frango com Ervilhas ao Molho Curry

 

Ingredientes:sobrecoxa-frango-molho-curry-ervilhas

  • 1 kg de sobrecoxas de frango desossadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sobremesa de curry em pó
  • Suco de 1 limão
  • 200 gr. de ervilha fresca cozida ou em conserva
  • ½ xícara de cebolinha
  • ½ xícara de água
  • Sal a gosto

Preparo:

Corte as sobrecoxas e pedaços médios e tempere com sal e o suco de limão, reserve.
Derreta a manteiga no azeite e doure o alho e a cebola, coloque o frango, deixe selar e adicione o curry mexa e deixe tomar gosto por dois minutos. Coloque a água tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por mais ou menos 10 minutos. Não deixe secar adicione água se necessário.
Para finalizar coloque a ervilha cozinhe por mais 2 minutos desligue o fogo e espalhe a cebolinha por cima.

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 20 minutos

 Deixe seu comentário abaixo. Obrigado

Related Posts

  • 68
    Ingredientes: 1 peito de frango desossado 3 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 1/4 de xícara de gengibre picado 1 caixinha de creme de leite 1 colher sopa de ketchup 1 colher sobremesa de mostarda 2 colher sopa de azeite 1 colher de chá de curry em pó…
    Tags: de, a, frango, curry, ao
  • 59
    É interessante ter um micro-ondas com a função GRATINAR/DOURAR e com o suporte metálico. INGREDIENTES Frango 2 peitos de frango sem pele e sem osso 400 gr. de ervilhas frescas ou congeladas 1 ramo de salsinha picada 3 dentes de alho picados Sal e pimenta do reino a gosto Molho…
    Tags: de, frango, a, molho, ao
  • 56
    Ingredientes: ½ kg de filés de frango cortados em pedaços de 5cm 2 dentes de alho picado ½ xícara de cebola picada 1 ramo de salsinha picada ½ xícara de gengibre bem picado 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 colher de café de…
    Tags: de, frango, curry
  • 53
      INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola grande, picada 1 colher (sopa) de gengibre ralado 2 colheres (sopa) de alho picado 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída 2 colheres (sopa) de semente de coentro…
    Tags: a, de, molho, curry
  • 52
    Bateu aquela fominha fora de hora, e você tem frango congelado no freezer, o que fazer? Veja essa dica de como preparar sobrecoxas de frango congeladas, é muito pratico e rápido. E o melhor de tudo, é LIGHT. Experimente. Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango congeladas 4 batatas médias descascadas e…
    Tags: de, frango, sobrecoxas
Publicado em Aves, Salgados Marcado com: , ,

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

Busca Personalizada
Brasil na Mesa Recomenda

Receitas por Email