Receita de Maionese Light de Tofú

Maionese Light de Tofú

 

Com metade das calorias da maionese comum, sem usar ovo nem óleo, essa é uma excelente opção para dietas de emagrecimento.

Pode ser usada em saladas, lanches, canapés e onde sua criatividade levar.

INGREDIENTES

250 gramas de tofu

Suco de 1 limão

1 colher de sobremesa de molho de mostarda

1 colher de sobremesa de azeite

Sal a gosto

PREPARO

Bata tudo no liquidificador até conseguir um creme sedoso e homogêneo.

Leve à geladeira e deixe gelar antes de servir.

Dica:: para dar um sabor diferente, bata junto algumas folhas de ervas como alecrim, manjericão ou orégano.

Rendimento: 1 vidro de maionese

Tempo de preparo: 10 minutos

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Receita de Maionese Light de Tofú
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