Linguini Negro com Salmão Palmito e Tomate

Linguini com salmãoLinguini com Salmão

Ingredientes

  • 300 g de linguine negro
  • 3 tomates sem pele nem sementes, cortados em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 100 g de salmão em cubos
  • 3 palmitos médios cortados em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta do reino a gosto


Preparo
Cozinhe o linguine até que ele esteja al dente e reserve.
Em uma frigideira doure o alho no azeite, adicione o tomate, o salmão, e refogue por 5 minutos, adicione o sal e a pimenta do reino.
Adicione o linguine e o palmito, salteie por 5 minutos e sirva.

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