ERVILHA TORTA COM ALHO SALTEADA NA MANTEIGA

Ingredientes:

  • 300gr de ervilha torta
  • 5 dentes de alho picados grosseiramente
  • ½ de cebola média em tiras
  • ½ xícara de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de chá de caldo de galinha em pó
  • Pimenta do reino a gosto


Preparo:
Em uma frigideira grande derreta a manteiga no azeite, doure o alho, adicione a pimenta do reino e o caldo de galinha, em seguida a ervilha torta. Salteie a ervilha até que comece a amolecer e adicione a cebola. Misture e deixe por mais 2 minutos, desligue o fogo e jogue a salsinha por cima.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos

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