Bertalha

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Bertalha

Bertalha –
A bertalha é parecida com o espinafre e preparada da mesma forma. As folhas são carnudas e geralmente pontudas. Fica ótima em saladas, refogados, sopas e omeletes.
Ela é rica em cálcio, fósforo e ferro. Como contém poucas calorias, é recomendada para dietas.

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