Aprenda a Fazer Tomate Seco no Micro-ondas

Aprenda a Fazer Tomate Seco no Micro-ondas

 

INGREDIENTES

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 xícara de azeite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher de café de orégano seco
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 vidro grande com tampa

PREPARO

Corte os tomates ao meio e remova as sementes. Coloque os tomates cortados em um refratário e cubra-os com o sal, o açúcar e leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência média, vire os tomates e coloque por mais 8 minutos em potência alta.

Se eles ainda não estiverem bem secos, escorra a água que se formou e leve por mais 5 minutos de cada lado em potência alta. Repita o processo dos 5 minutos até que fiquem secos.

Coloque os tomates no vidro, adicione o restante dos ingredientes, misture, tampe o vidro e deixe curtir por uns 3 dias.

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Título da Receita
Tomate Seco no Micro-ondas
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