Pavê Sonho de Valsa

Pave de bombom sonho de valsa
Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 4 ovos;
  • 3 medidas de leite (lata leite condensado);
  • 2 colheres de amido de milho;
  • 1 bolo (tipo Pullman) cortado em fatias de 1 cm;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 5 bombons sonho de valsa picados grossamente;



Preparo:

1ª camada:

Em uma panela misture o leite condensado, 4 gemas, 2 medidas de leite e o amido de milho.

Mexa bem até que fique um creme grosso, deixe esfriar e coloque na forma que vai servir (Tamanho ideal da forma 30 X 20 X 5 cm).

2ª camada:

Cubra o creme com as fatias de bolo e regue com o restante do leite (se preferir pode acrescentar achocolatado ao leite).

3ª camada:

Bata as claras em neve bem firme, adicione o açúcar, o creme de leite, mexa lentamente para misturar bem e coloque em cima do bolo.

Finalize espalhando o bombom picado por cima.

Leve à geladeira por 2 horas.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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Receita rápida de pavê de bombom sonho de valsa
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