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Muitos pratos com peixes ,camarões, moluscos, do camarão ao alho e óleo à maravilhosa Paella

Badejo de Micro-ondas com Molho de Laranja e Alcaparras

Badejo de Micro-ondas com Molho de Laranja e Alcaparras

INGREDIENTES Peixe 500g de filé de badejo ½ xícara de alho-poró picado Suco de 1 laranja Sal e pimenta do reino a gosto Molho 1 colher de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de manteiga 300ml de

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Polvo Alho e Óleo ao Forno

Polvo com Alho no Forno

  INGREDIENTES 1 polvo de aproximadamente 1,5 kg 1 cebolas cortada em 4 10 dentes de alho grandes em lascas 150 ml de vinho branco Um ramo de salsinha picada 100 ml de azeite extra virgem Sal e pimenta do

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RECEITA PORTUGUESA DE BACALHAU À BRAZ

RECEITA PORTUGUESA DE BACALHAU À BRAZ

INGREDIENTES 750gr de bacalhau 750gr de batatas em palitos finos 3 cebolas em rodelas finas 3 dentes de alho somente amassados 5 ovos ½ xícara de azeite extravirgem 50gr de parmesão ralado Salsinha desidratada picada Azeitonas pretas Sal e pimenta

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PAELLA DE FRUTOS DO MAR DESCOMPLICADA

PAELLA DE FRUTOS DO MAR DESCOMPLICADA

INGREDIENTES 1/2 kg de lula em anéis 1/2 kg tentáculos de polvo 1kg de camarão limpo Camarões grandes para decorar 2 xícaras de arroz parboilizado 2 ovos cozidos cortados em 4 1 cebola grande picada 4 dentes de alho amassados 1

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FILÉ DE SALMÃO NO ENVELOPE COM BATATAS E ALHO PORÓ

FILÉ DE SALMÃO NO ENVELOPE COM BATATAS E ALHO PORÓ

INGREDIENTES 1 filé de salmão cortado em 4 4 batatas em fatias bem fininhas 1 alho-poró em rodelas 1 limão siciliano em rodelas 4 raminhos de alecrim ½ xícara de salsinha picada 1 colher de chá de pimenta rosa em

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FILÉ DE BADEJO NO ENVELOPE COM LEGUMES E MOLHO DE LIMÃO

FILÉ DE BADEJO NO ENVELOPE COM LEGUMES E MOLHO DE LIMÃO

  INGREDIENTES Peixe 1 kg de filé de badejo 1 envelope de caldo de legumes sem gordura 1 cenoura fatiada bem fina 12 ervilhas-tortas 3 colheres de azeite de oliva Sal e pimenta do reino a gosto Papel manteiga Molho

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BOBÓ DE CAMARÃO À MODA POTIGUAR

BOBÓ DE CAMARÃO À MODA POTIGUAR

INGREDIENTES 1 kg de camarões médios descascados 1 kg de mandioca em cubos 3 cebolas picadas 2 pimentões verdes picados 3 pimentas dedo de moça sem sementes picadas 5 dentes de alho picados ½ xícara de coentro picado ½ xícara

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SALMÃO ASSADO COM ALECRIM E BATATAS CROCANTES

SALMÃO ASSADO COM ALECRIM E BATATAS CROCANTES

  INGREDIENTES  Salmão 1 filé de salmão Suco de 1 limão Ramos de alecrim 100g de manteiga sem sal 1 colher de sopa de shoyu Sal grosso Pimenta do reino a gosto Batatas crocantes 3 dentes de alho bem picadinhos

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Salada de Bacalhau com Batatas e Pimentões

Salada de Bacalhau com Batata e Pimentão

Ingredientes: Salada 1 kg de bacalhau; 3 xícaras de leite; 1 kg de batata em rodelas; 3 maçãs verdes;  1 pimentão verde em tirinhas;   1 pimentão vermelho em tirinhas;  12 azeitonas pretas sem caroço; 4 ovos cozidos cortados em

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Bacalhau à Mem de Sá

Bacalhau à Mem de Sá

Ingredientes: 1 kg de lombo de bacalhau; 3 xícaras de leite; 4 batatas médias em rodelas de 1,5 cm; 1 brócolis ninja (japonês); 5 tomates cortados ao meio sem sementes; 1 colher de sopa de sal grosso; 1 xícara de

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